Deutsche Genüsse


















Jahrgangssekt Zähringer Edelgräfler Brut

Jahr Volumen Bestell-Nr. Preis/Flasche


Die lange Sekttradition in Deutschland wiederspiegelt sich in diesem aus den Trauben Gutedel und Nobling hergestellten Sekt vom Weingut Zähringer perfekt. Die zweite Gärung fand wie in der traditionellen Champagnerherstellung in der Flasche statt.
Feinperlig mit leichten Fruchtnoten, ist es der ideale Apérobegleiter.
 
2014
75 cl 50-10
Fr. 17.50



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 3 bis 5 Jahre    4 - 8° C    Transport dieses Wein's ist CO2-neutraln


 



















Spätburgunder Rosé Sekt Weingut Klumpp/Näkel "Hand in Hand"

Jahr Volumen Bestell-Nr. Preis/Flasche


Der dritte "Streich" vom Winzerpaar Klumpp/Näkel: ein sortenreiner Rosé brut; prickelnd,  elegant mit gutem Body.
Ein Sekt der Spass macht !
 
 
 

2013 75 cl 50-11

Fr. 19.80
 



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C   


 



















Weisswein Klumpp/Näkel Grauburgunder "Hand in Hand"

Jahr Volumen Bestell-Nr. Preis/Flasche


Die ideale Ergänzung zum "Hand in Hand" Rotwein, ist aber auch alleine für sich eine Wucht.
Deutsche Winzertradition gepaart mit Esprit und viel Liebe zum Produkt !
 
 
 
 
2015
75 cl 50-20
Fr. 17.50



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C   


 



















Weisswein Markus Schneider Grauburgunder

Jahr Volumen Bestell-Nr. Preis/Flasche


Eine leuchtend goldgelbe Farbe im Glas, blumig und fruchtig nach Ananas und Honigmelone in der Nase, aber nicht süss sondern markant und präsent im Abgang, dies alles prägt diesen schönen Grauburgunder.
 
Unser Geheimtipp!
 
2015 75 cl 50-21
Fr. 17.50



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C   


 



















Weisswein Klumpp "Himmelreich" Riesling

Jahr Volumen Bestell-Nr. Preis/Flasche


Ein typischer Riesling aus Deutschland; trocken ausgebaut, mineralische Würze.Man fühlt sich für Schluck für Schluck näher im Himmel ...
 
 
 
 
 

2013
75 cl 50-22
Fr. 18.50



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C    Transport dieses Wein's ist CO2-neutraln


 











Rotwein Zähringer "Edelgräfler Rot"

Jahr Volumen Bestell-Nr. Preis/Flasche


Ein leichter Rotwein für heisse Sommertage. Ein Cuvée aus Spätburgunder, Regent und Cabernet Mitos. Durch den Ausbau in grossen badischen Eichenfässern von bis zu 3000 Litern, bekommt dieser biodynamischer Rotwein ein schönes Rückgrat.
 
2009 75cl
50-30 Fr. 16.00



         
 Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C    Transport dieses Wein's ist CO2-neutraln
              















Rotwein Markus Schneider Black Print

Jahr Volumen Bestell-Nr. Preis/Flasche


Der Name könnte nicht passender gewählt sein. Die lange Maischezeit und der 20-monatige Ausbau im Barrique bringt einen überaus dunklen Saft ins Glas.
In der Nase fruchtig nach Cassis und Holunder hat der Black Print im Gaumen ausgeprochene Gerbstoffe und im Abgang eine lange Aromanachhaltigkeit.
Ein wahres Kraftpaket.

2013
75 cl 50-31
Fr. 25.90



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C   


 



















Rotwein Markus Schneider Thohuwabohu

Jahr Volumen Bestell-Nr. Preis/Flasche


Nach der Geburt von Sohn Nicolaus ging es auch bei Markus Schneider öfters mal drunter und drüber. Thohuwabohu steht zwar auf dem Etikett, doch der Inhalt ist sauber geordnet. So ist inspiriert vom jüngsten Familienmitglied ein grossartiger Cuvée entstanden. Der schmeichelnde Duft nach Johannis und Brombeeren geht über in einen sehr kräftigen Körper mit vielschichtigen Aromen im Abgang. Wenn Markus Schneider für jedes Kind so einen schönen Wein kreiert können wir nur hoffen das die Familienplanung noch lange nicht abgeschlossen ist.
2012
75 cl 50-32
Fr. 30.80



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C   


 











Dessertwein Weingut Wagner Ortega TbA

Jahr Volumen Bestell-Nr. Preis/Flasche


Das süsse Gold von Rheinhessen !

Edelsüss, vollreifes konzentriertes Aroma; Dicht im Geschmack mit feinem Honigaroma und einem Hauch exotischer Früchte wie Mango und Papaya.
 



2011
37.5 cl 50-40
Fr. 24.00



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C   


 











 








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AGB Essen und Trinken (pdf)