Österreichische Genüsse


















Weisswein "Welschriesling" Weingut Jalits, Qualitätswein Österreich, Burgenland

Jahr Volumen Bestell-Nr. Preis/Flasche


Der im Stahltank ausgebaute Welschriesling überzeugt mit einem kräutigwürzigem, floralem Duft nach Wiesenblüten und etwas frischem Heu.
Am Gaumen feine Frucht, relativ dicht und vollmundig, gute Struktur und lebendiges Spiel, gute Länge.

2019
75 cl
60-20
Fr. 14.50



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C   


 




















Rotwein "Mouton Noir", Weingut Strehn, Landwein Österreich

Jahr Volumen Bestell-Nr. Preis/Flasche


Mouton Noir: das schwarze Schaf ...                             
Weil es auch in jeder Winzerfamilie eines gibt: Pinot Noir - exzentrisch und eigensinnig, aber ebenso grossartig und kostbar. Diese Reben wachsen im Wald. "Steinreich" ist dieser Weingarten - die Oberfläche zieren Millionen von bunten, prächtigen Kieseln. Ganztraubenvergärung, anschliessend Ausbau im neuen Tonneau. 
2015 75 cl 60-30
Fr. 22.50



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C   


 




















Rotwein "Pandur", Weingut Strehn, Österreichischer Qualitätswein Burgenland

Jahr
Volumen
Bestell-Nr.  Preis/Flasche


Ein tiefgründiger, wesenstarker Wein - steht mit allen Beinen fest auf steinreichen Böden der Lage "Kart". Alte, majestätische Rebstöcke lassen Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon zu einem wahren Dream-Team reifen: Mineralisch, dunkelbeerig, elegant.



 
2015
 75 cl
150cl
60-31
60-31a
Fr. 23.00
Fr. 46.00



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C              


 




















Rotwein "Rüsselsgrund", Weingut Wellanschitz,  Burgenland

Jahr
 Volumen Bestell-Nr.
 Preis/Flasche


Die 25 jährigen Reben wurden über das Jahr sorgsam gepflegt. Die Ernte erfolgte von Hand. Es folgte eine 20 tägige Spontangärung im 1500 Liter Holzgarständer. Anschliessend biologischer Säureabbau, Reifung in 500 Liter Fässern. Im Sommer 2015 wurden 2000 Flaschen, unfiltriert, dieses edlen Tropfens in Flaschen abgefüllt. Im Glas zeigt sich dunkels Rubinrot, intensiver Kräuterduft, schwarze Beerenfrucht, Cassis. Feine Tannine, Nougat und Schokoladentöne begegnen uns im Gaumen.  2013
75 cl
60-32
Fr. 22.50
 ausverkauft



Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C              


 




















Rotwein Eisenberg DAC Reserve "Diabas", Weingut Jalits, Burgenland

Jahr
Volumen
Bestell-Nr.
Preis/Flasche



Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte reife dunkle Beerenfrucht, feine Mineralität, facettenreiches Bukett. Stoffig, frische Kirschen und Brombeeren, seidige Tannine, verfügt über ein finessenreiches Säurerückgrat, salzig und lange anhaftend, großes Zukunftspotential, ein Wein der ganz bestimmt immer wieder Freude machen wird. 2013
75 cl
60-33 Fr. 29.50



 Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C            


 




















Rotwein "Brennbergh", Weingut Strehn, Österreichischer Qualitätswein, Burgenland

Jahr
Volumen
Bestell-Nr.
Preis/Flasche



Jedes Jahr brennt die Familie Strehn darauf, die wilde Schönheit der Lage "Kronberg" in die Flasche zu bringen. Er wächst auf 65-jährigen Rebstöcken in archaischer Buscherziehung - ohne Unterstützung durch Pfähle oder Drähte. Dieser Wein hat Rückgrat genug, um aufrecht und stark zu reifen. Schwarzbeerig, tintendunkel, mit faszinierender Tanninstruktur. Grosse Zukunft.
 2013 75 cl
60-34
Fr. 53.50


Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C               


 




















Rotwein Johann Schwarz "Schwarz Rot", Neusiedlersee

Jahr
Volumen
Bestell-Nr.
 Preis/Flasche


Der Kultwein aus Österreich: 19 Monate Ausbau in 90% neuem Holz, 100% Zweigelt, mehr gibt es nichts zu berichten....einfach geniessen ! 2015
75cl
60-35 Fr. 55.00


Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C              


 




















Rotwein Keringer Mönchhof 100 Days Zweigelt, Qualitätswein aus Österreich, Burgenland

Jahr
Volumen
 Bestell-Nr. Preis/Flasche




Mit 100 Tagen Maischestandzeit beeindruckt dieser Wein schon in seiner Machart. So entsteht ein sehr vollmundiger Rotwein. Er vereint Brombeeren und schwarze Kirschen, feine Schokoladennoten und Röstaromen in perfekter Balance.
Ein reiner Zweigelt für den man weite Wege in Kauf nehmen würde !
2013
150cl
60-36
Fr. 52.00


Südafrika, Western Cape, Robertson    Pinot Noir, Chardonnay    Apéro, geräuchertem Lachs, Fischvorspeisen    maximaler Trinkgenuss 2 bis 3 Jahre    4 - 8° C              


 





















       




   




              


 





















       




   




              


 





















       




   




              


 





















       




   




              


 





















       




   




              


 











 








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